Ананасовые кубики-цукаты

Ананасовые кубики-цукаты — это подсушенные кусочки мякоти экзотического фрукта, вываренные в сахарном сиропе. Они имеют бледновато-жёлтый оттенок, тонкий натуральный аромат плода, нежный вкус. Калорийность лакомства — всего 91 ккал на 100 г. Достаточно лёгкий перекус для всех, кто не желает нагружать организм сладостями, «тяжелыми» для переваривания.

Цукаты из этого фрукта содержат множество полезных компонентов. Ананасовые кубики — источник микроэлементов: магния, железа, цинка, кальция и калия. В их составе также есть витамины С, А, РР и группы В.

Такой десерт содержит пищевые волокна, обеспечивающие выведение вредных продуктов жизнедеятельности и шлаков из организма человека. Регулярное употребление продукта повышает энергичность, улучшает самочувствие, способствует устранению отёчности. Кроме того, в нём содержится растительный фермент бромелайн, помогающий усваивать белки и защищающий от инфекций.

Ананасовые кубики часто используют для украшения тортов и пирожных. Цукаты также добавляют в выпечку (рождественские кексы, пасхальные куличи), желе, творог, мороженое, йогурт и иные молочные продукты. Данное лакомство является также самостоятельным десертом, ведь его можно просто подать к чаю, какао или кофе.